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ようこそ、私のキッチンへ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000117903
書誌種別 図書
著者名 有元葉子／著
出版者 集英社
出版年月 ２０１１．３
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 978-4-08-333120-6
分類記号 596
書名 ようこそ、私のキッチンへ　
書名ヨミ ヨウコソ　ワタクシ　ノ　キッチン　エ
副書名 決定版２５３レシピ
内容紹介 定番料理の基礎から洒落たイタリアンまで、料理家・有元葉子の経験とセンスがつまったレシピ集。ハンバーグ、鶏の唐揚げなど定番の１７品のほか、家に帰って３０分でできる献立、ストックレシピなど、全２５３品を収録。
著者紹介 料理家。女性誌を中心に、雑誌、新聞、テレビ、教室などで幅広く活躍する。キッチン用商品の開発や、メニュー開発の分野でも注目される。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008342396596/1294/ 書庫帯出可在庫 ○
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