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食道がん術前・術後の１００日レシピ　(１００日レシピシリーズ)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000115876
書誌種別 図書
著者名 外村修一／医療解説
松原弘樹／栄養指導
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２０１１．３
ページ数 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-7895-1434-7
分類記号 494.644
書名 食道がん術前・術後の１００日レシピ　(１００日レシピシリーズ)
書名ヨミ ショクドウガン　ジュツゼン　ジュツゴ　ノ　ヒャクニチ　レシピ
副書名 回復までの食事プラン
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。
件名1 食道癌
件名2 食餌療法


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1 県立図008327629493.4/202/ 書庫帯出可在庫 ○
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