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ガリ屋がまとめた生姜のはなし

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000113447
書誌種別 図書
著者名 遠藤榮／編
遠藤栄一／編
出版者 創元社
出版年月 ２０１１．３
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-422-74031-7
分類記号 626.48
書名 ガリ屋がまとめた生姜のはなし　
書名ヨミ ガリヤ　ガ　マトメタ　ショウガ　ノ　ハナシ
内容紹介 おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。
著者紹介 昭和１６年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成１７年黄綬褒章受章。
件名1 しょうが


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008326449626.4/29/ 書庫帯出可在庫 ○
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