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梅酒の基礎知識　(食の教科書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000111108
書誌種別 図書
出版者 枻出版社
出版年月 ２０１１．３
ページ数 １９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7779-1873-7
分類記号 588.55
書名 梅酒の基礎知識　(食の教科書)
書名ヨミ ウメシュ　ノ　キソ　チシキ
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界。今飲むべき梅酒から梅酒のつくり方、梅酒の味を引き立てるおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本を紹介します。
件名1 果実酒


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008319857588.5/413/ 書庫帯出可在庫 ○
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