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野菜で食育！おいしいスイーツ　２

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000097647
書誌種別 図書
著者名 柿沢安耶／監修・著
出版者 岩崎書店
出版年月 ２０１０．１２
ページ数 ４６ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 978-4-265-02882-5
分類記号 J596.6
書名 野菜で食育！おいしいスイーツ　２
書名ヨミ ヤサイ　デ　ショクイク　オイシイ　スイーツ
多巻書名 夏野菜でつくるお菓子
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。２はナス、トマト、トウモロコシ、キュウリ、えだまめなど、夏野菜でつくるお菓子レシピを収録。
著者紹介 １９７７年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。
件名1 菓子
件名2 料理－野菜


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008317521J59/118/2 書庫帯出可在庫 ○
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