書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000087900 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
藤目幸擴/著
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出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2010.11 |
ページ数 |
132p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-540-09197-1 |
分類記号 |
626.6
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書名 |
ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 |
書名ヨミ |
ブロッコリー カリフラワー ノ サギョウ ベンリチョウ |
副書名 |
多様な種類・品種を上手にいかす |
内容紹介 |
ブロッコリー、カリフワラーのつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、2本立て、2本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。 |
著者紹介 |
1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。京都府立大学名誉教授、NPO京の園芸福祉研究会理事、(株)セントラルフルーツ顧問・園芸研究所所長。 |
件名1 |
ブロッコリー
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件名2 |
カリフラワー
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008262636 | 626.6/4/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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