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グローバル化に対抗する農林水産業

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000086002
書誌種別 図書
著者名 高柳長直/編著
川久保篤志/編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2010.10
ページ数 8,218p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89732-204-9
分類記号 612.1
書名 グローバル化に対抗する農林水産業 
書名ヨミ グローバルカ ニ タイコウ スル ノウリン スイサンギョウ
内容紹介 高付加価値、ブランド、低コスト、安全性、企業的経営、ネットワーク化などをキーワードとしながら、各産地や経営体の事例をもとに、グローバル化への対抗の様相と日本の農林水産業のあり方を考察する。
著者紹介 東京農業大学国際食料情報学部。
件名1 日本-農業
件名2 林業-日本
件名3 水産業-日本


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008258972612.1/210/ 書庫帯出可在庫 


内容細目

1 グローバル経済下における農林水産物のローカル性と脱産地化   1-14
高柳長直/著
2 グローバル化と日本の小麦生産   15-33
仁平尊明/著
3 生シイタケの輸入増加と国内産地の対応   34-47
松尾忠直/著
4 輸入野菜増加を契機とした野菜産地の新たな産地対応の展開   48-65
宮地忠幸/著
5 食の安全志向と国産レモン生産の復活   67-78
川久保篤志/著
6 国産ブームの到来と日本におけるウナギ産業の新展開   79-93
塚本礼仁/著
7 グローバル化への対抗戦略としての銘柄豚事業   94-106
淡野寧彦/著
8 輸入拡大と需要変化に伴うウメ産地の構造変化と連携組織の形成   107-119
則藤孝志/著
9 緑茶飲料メーカーの展開と茶産地   120-138
片岡義晴/著
10 日本市場志向の製材規格と2×4住宅の普及   139-154
中川秀一/著
11 大規模稲作地域における農業経営のネットワーク化   155-171
斎藤丈士/著
12 花き産業に関わる国際条約とユリ品種開発地域の対応   172-185
両角政彦/著
13 リンゴ生産における知的財産権の強化と生産者ネットワークの役割   186-200
林琢也/著
14 産地外からの調達による漁協の事業展開   201-215
深瀬圭司/著
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