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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000085251
書誌種別	図書
著者名	フジテレビ商品研究所／編
出版者	亜紀書房
出版年月	２０１０．１１
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	978-4-7505-1019-4
分類記号	596
書名	おかあさんの思い出ごはん
書名ヨミ	オカアサン　ノ　オモイデ　ゴハン
副書名	人気料理人たちがつくった忘れられないあの味、この味
内容紹介	中華の達人は「車麩の卵とじ」に思いを馳せ、イタリアンシェフが「とろろ汁」に目を閉じる…。料理で多くの人を喜ばせ、感動させている３０人の料理人が、「おかあさんの味」を、その思い出とともに紹介する。
件名1	料理

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	008255036	596/1265/	書庫	帯出可	在庫	○