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食卓は学校である　(集英社新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000082005
書誌種別 図書
著者名 玉村豊男／著
出版者 集英社
出版年月 ２０１０．１０
ページ数 ２５３ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-08-720563-3
分類記号 383.8
書名 食卓は学校である　(集英社新書)
書名ヨミ ショクタク　ワ　ガッコウ　デ　アル
内容紹介 食をライフワークとする著者が、社会や文化と密接に関連した食についての「本当のウンチク」を披露するとともに、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語る。
著者紹介 １９４５年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。精力的に執筆活動を続ける。ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「世界の野菜を旅する」など。
件名1 食生活


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1 県立図008250581383.8/677/ 書庫帯出可在庫 ○
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