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料理がおいしくなる手作り調味料の本

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000075423
書誌種別 図書
著者名 牧野真吾/[著]
出版者 メディアパル
出版年月 2010.10
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-89610-106-5
分類記号 596
書名 料理がおいしくなる手作り調味料の本 
書名ヨミ リョウリ ガ オイシク ナル テズクリ チョウミリョウ ノ ホン
内容紹介 おかずにもおつまみにも! やっぱり手作りが旨い! イタリアン、フレンチ、中華、韓国、エスニック、和食、無国籍など、世界の調味料とオリジナルの調味料のレシピ全112種を紹介する。
件名1 調味料
件名2 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008240798596/1258/ 書庫帯出可在庫 

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