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世界のマグロ養殖

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000071137
書誌種別 図書
著者名 日高健／著
出版者 農林統計協会
出版年月 ２０１０．９
ページ数 ７，２０６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-541-03717-6
分類記号 666.63
書名 世界のマグロ養殖　
書名ヨミ セカイ　ノ　マグロ　ヨウショク
副書名 研究レポート
内容紹介 世界のマグロ養殖生産状況、主要生産国の生産量の比較、養殖の概要や漁業規制、養殖業者の状況などについて、現地の風景や食事情を織り交ぜながら紹介。さらに、マグロ養殖業の今後の展望も考察する。
件名1 まぐろ（鮪）


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1 県立図008229452663/300/ 書庫帯出可在庫 ○
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