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修道院の食卓　(修道院ライブラリー)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000055844
書誌種別 図書
著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著
ペーター・ゼーヴァルト／編
出版者 創元社
出版年月 ２０１０．７
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-422-14388-0
分類記号 198.25
書名 修道院の食卓　(修道院ライブラリー)
書名ヨミ シュウドウイン　ノ　ショクタク
副書名 心と体においしい秘伝レシピ５２
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい５２のレシピも収録。
著者紹介 １９５９年生まれ　フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名1 修道院
件名2 食生活
件名3 料理（西洋）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008206252596.3/245/ 書庫帯出可在庫 ○
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