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旅館業の変遷史論考

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タイトルコード 1000000054034
書誌種別 図書
著者名 木村吾郎／著
出版者 福村出版
出版年月 ２０１０．７
ページ数 １９３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-571-31019-5
分類記号 689.81
書名 旅館業の変遷史論考　
書名ヨミ リョカンギョウ　ノ　ヘンセンシ　ロンコウ
内容紹介 旅館業が果たしている社会的・経済的重要性の認識に立脚し、国内観光はもとより、国際観光経済に果たす側面にも注目を払いつつ、明治維新期から平成の現状に至る旅館業の史的変遷過程を解明する。
著者紹介 １９２８年滋賀県生まれ。関西大学短期大学部商工経営科卒業。大阪商業大学商経学部教授等を務めた。「現代日本のサービス業」で商工組合中央金庫第７回中小企業研究奨励賞を受賞。
件名1 旅館－歴史


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1 県立図008225641689/243/ 書庫帯出可在庫 ○
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