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酸化ストレスから身体をまもる

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000053112
書誌種別 図書
著者名 嵯峨井勝／著
出版者 岩波書店
出版年月 ２０１０．６
ページ数 １２，２００，５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-00-023034-6
分類記号 491.4
書名 酸化ストレスから身体をまもる　
書名ヨミ サンカ　ストレス　カラ　シンタイ　オ　マモル
副書名 活性酸素から読み解く病気予防
内容紹介 がんや動脈硬化、糖尿病、認知症…。活性酸素がそれらの病気を起こす仕組みに加え、活性酸素を消して病気になりにくい身体を作るための食事や運動とはどのようなものか、実例をあげながらわかりやすく解説する。
著者紹介 １９４３年北海道生まれ。北海道大学大学院薬学研究科博士課程修了。つくば健康生活研究所代表。青森県立保健大学名誉教授。共著に「安全な空気を取り戻すために」など。
件名1 活性酸素


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008198061491.4/117/ 書庫帯出可在庫 ○
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