書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000041043 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
久野揚子/著
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出版者 |
PHP研究所
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出版年月 |
2010.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-569-77894-5 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
ニューイングランドのおもてなし料理 |
書名ヨミ |
ニューイングランド ノ オモテナシ リョウリ |
内容紹介 |
ボストンに40年以上住む著者がなんども作ってたどりついた、日本であまり知られていない美味しい西洋料理のレシピ集。献立で悩まなくてもいいようにコース仕立てで紹介するほか、おつまみのアイデアも掲載する。 |
著者紹介 |
1938年大阪生まれ。東京女子大学英米文学科卒業。67年以来ボストン近郊に在住。著書に「海外生活で役立つ英文手紙文例集」「ボストンで暮らして」など。 |
件名1 |
料理(西洋)
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008179855 | 596/1237/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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