書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000035534 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
佐藤洋一郎/編著
|
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加藤鎌司/編著 |
出版者 |
北海道大学出版会
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出版年月 |
2010.3 |
ページ数 |
10,400p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-8329-8190-4 |
分類記号 |
616.3
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書名 |
麦の自然史 |
書名ヨミ |
ムギ ノ シゼンシ |
副書名 |
人と自然が育んだムギ農耕 |
内容紹介 |
地球環境問題が深刻化する今、麦というものをどう考え、生産し続ければよいか。人が麦を栽培し始めてから現在までの人と麦の関係を多様な視点から考える。 |
著者紹介 |
1952年生まれ。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士。 |
件名1 |
麦
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008169310 | 616.3/23/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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