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中国の酪農と牛乳・乳製品市場

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000031953
書誌種別 図書
著者名 農畜産業振興機構／編
出版者 農林統計出版
出版年月 ２０１０．３
ページ数 ９，２６０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-89732-194-3
分類記号 642.22
書名 中国の酪農と牛乳・乳製品市場　
書名ヨミ チュウゴク　ノ　ラクノウ　ト　ギュウニュウ　ニュウセイヒン　シジョウ
内容紹介 中国の「新しい産業」として酪農・乳業をとらえ、内蒙古自治区・山東省および大都市部の北京市・上海市で行った調査から、その発展の背景と構造の変化を探る。
件名1 酪農
件名2 畜産業－中国
件名3 牛乳


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1 県立図008167967648/189/ 書庫帯出可在庫 ○
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