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この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000027749
書誌種別	図書
著者名	かまぼこ新聞／編
出版者	食品経済社
出版年月	２０１０．２
ページ数	４０９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類記号	667.5
書名	蒲鉾年鑑　平成２２年版
書名ヨミ	カマボコ　ネンカン
内容紹介	生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、研究文献、名簿、業界トピックスなどを収録。
件名1	かまぼこ－年鑑

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	008183352	667/29/N10	書庫	帯出可	在庫	○