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新しい漁業のデザイン　(水産学シリーズ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000021877
書誌種別 図書
著者名 上野康弘／編
熊沢泰生／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 ２０１０．２
ページ数 １６９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7699-1212-5
分類記号 664.33
書名 新しい漁業のデザイン　(水産学シリーズ)
書名ヨミ アタラシイ　ギョギョウ　ノ　デザイン
副書名 沖合漁業の問題とその改善
内容紹介 日本周辺海域の多獲性浮魚資源とそれを主な漁獲対象としている漁業、漁獲物を利用している流通加工業の現状と構造的な問題点を検討し、それに対する技術的、社会的な対策を提示する。英文の目次も掲載。
著者紹介 （独）水産総合研究センター東北区水産研究所八戸支所所属。
件名1 漁業（沿岸）


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008146318664/315/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 日本近海の多獲性浮魚資源の変動とその漁業の歴史・問題点   １１－２４
中神正康／著
2 漁業生産と流通加工業の相互関係および現状の問題点   ２５－４１
上野康弘／著
3 日本近海で利用拡大が期待できる資源   サンマ・アカイカ   ４２－６４
上野康弘／著 酒井光夫／著
4 漁具・漁法の開発   浮魚対象大型表中層トロール   ６５－７７
木下弘実／著 平山完／著
5 新しい漁法の実用化   中層トロールによるサンマ・サバ類の漁獲試験   ７８－８８
松下吉樹／著 長谷川誠三／著
6 船上加工の有利性   サンマの船上加工の試み   ８９－１０２
佐々木溥／著
7 沖合資源の品質   太平洋沖合域のサンマの加工素材としての特性   １０３－１１７
和田俊／著 熊沢泰生／著
8 漁船システム   浮魚対象漁船の構造・コスト・経営   １１８－１３１
近藤好樹／著 長島徳雄／著 土屋孟／著
9 漁業生産と資源管理   漁業生産における海洋管理協議会（ＭＳＣ）の積極的意義と実際   １３２－１４９
石井幸造／著
10 沖合漁業生産に必要な諸条件   １５０－１６４
熊沢泰生／著 稲田博史／著
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