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茶の世界史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000017057
書誌種別 図書
著者名 ビアトリス・ホーネガー／［著］
平田紀之／訳
出版者 白水社
出版年月 ２０１０．２
ページ数 ２８３，１３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-560-08050-4
分類記号 383.889
書名 茶の世界史　
書名ヨミ チャ　ノ　セカイシ
副書名 中国の霊薬から世界の飲み物へ
内容紹介 水を除き、人類が最も古くから知っていた飲み物のひとつである茶が作り出してきた豊かな文化。その変遷の歴史を豊富な資料をもとに東西交流という観点から描く。また、今日の茶貿易を取り巻く問題と状況も探る。
著者紹介 ローマ大学の歴史・哲学科で修士号を取得。２００９年にはＵＣＬＡのファウラー美術館から始まる「茶の文化と歴史」巡回展のゲスト・キュレーターを務める。ロサンゼルス在住。
件名1 茶－歴史


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1 県立図008124760383.8/664/ 書庫帯出可在庫 ○
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