検索結果書誌詳細

お菓子のきほん事典　(ハッピーライフシリーズ)

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000016974
書誌種別 図書
著者名 コマツザキアケミ／著
出版者 西東社
出版年月 ２０１０．３
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-7916-1682-4
分類記号 596.65
書名 お菓子のきほん事典　(ハッピーライフシリーズ)
書名ヨミ オカシ　ノ　キホン　ジテン
副書名 親切・ていねい・よくわかる！
内容紹介 ケーキ、クッキーから、チョコ、プリン、アイスまで、人気のお菓子を網羅。基本のテクニックを含めた詳しい作り方と写真満載で、初めてでも失敗なく上手に作れます。食べても安心な、低カロリー版レシピ付き。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経て、料理研究家に。広告、雑誌、書籍などで幅広く活躍。
件名1 菓子


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008124653596.6/234/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。