書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000005228 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ジャパン・フードコーディネーター・スクール/監修
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三井愛/編 |
出版者 |
現代書林
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出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-7745-1215-0 |
分類記号 |
673.97
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書名 |
フードコーディネーターという仕事 |
書名ヨミ |
フード コーディネーター ト イウ シゴト |
副書名 |
食の現場第一線で働く |
内容紹介 |
最前線で活躍するプロたちのインタビュー、座談会、メッセージなどを通して、フードコーディネーターの仕事、やりがい、楽しさを紹介する。自分に適した分野がわかるチェック項目付きチャートを巻末に掲載。 |
件名1 |
フードコーディネーター
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008090623 | 689/234/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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