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お箸の秘密

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000001386
書誌種別 図書
著者名 三田村有純／著
出版者 里文出版
出版年月 ２００９．１２
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-89806-340-8
分類記号 383.88
書名 お箸の秘密　
書名ヨミ オハシ　ノ　ヒミツ
内容紹介 食と自分をつなぐ命のかけはしであるお箸が今、色々な面で変わってきています。お箸の歴史から各国の作法、塗料の安全性、漆の特徴、お箸を通しての教育活動まで、誰も気づかなかったお箸の話を紹介。
著者紹介 １９４９年東京生まれ。東京藝術大学大学院漆芸専攻修了。同大学教授、中国中央美術学院客員教授、国際箸文化研究所所長などを務める。著書に「漆　煌めきの刻」など。
件名1 箸


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1 県立図008087082383.8/662/ 書庫帯出可在庫 ○
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