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虫はごちそう！　(自然と生きる)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000000256
書誌種別 図書
著者名 野中健一／著
出版者 小峰書店
出版年月 ２００９．１１
ページ数 １８３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-338-24801-3
分類記号 J383.8
書名 虫はごちそう！　(自然と生きる)
書名ヨミ ムシ　ワ　ゴチソウ
内容紹介 世界にはさまざまな虫を食べる人がいるという驚きや感動が、世界の人々の暮らしや価値観、環境へと関心を広げていく。世界各地の昆虫食を研究する著者が、虫の食べ方、虫を食べる人々の暮らしなどを紹介する。
著者紹介 １９６４年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。理学博士。立教大学文学部教授。著書に「民族昆虫学」「虫食む人々の暮らし」「昆虫食先進国ニッポン」など。
件名1 食生活
件名2 昆虫


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1 県立図008102840J38/256/ 書庫帯出可在庫 ○
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