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６５歳からの食事革命

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001053586
書誌種別 図書
著者名 松田美智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 ２０２４．２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-579-21456-3
分類記号 498.59
書名 ６５歳からの食事革命　
書名ヨミ ロクジュウゴサイ　カラ　ノ　ショクジ　カクメイ
内容紹介 骨折から始まった、人気料理研究家・松田美智子の自分見直し食生活。いつまでも元気でいられるように考えた、牛肉の赤身、鮭、発酵食品等を使ったレシピを紹介します。阿川佐和子との料理教室なども収録。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。日本雑穀協会理事。テーブルコーディネーター。女子美術大学講師。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「家庭料理は郷土料理から始まります。」など。
件名1 料理
件名2 高齢者


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