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かわいいチョコレートのお菓子

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001045669
書誌種別 図書
著者名 若山曜子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０２４．１
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-07-455901-5
分類記号 596.65
書名 かわいいチョコレートのお菓子　
書名ヨミ カワイイ　チョコレート　ノ　オカシ
内容紹介 シンプル＆定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子４０のレシピを紹介。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。料理教室主宰。著書に「溶かしバターで作るワンボウルのお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 チョコレート


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010649770596.6/496/ 一般開架帯出可在庫 ○
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